2014年4月23日水曜日

春キャベツのおにぎり(2人分)


(レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます)

 レシピポイント                                  
 刻んだキャベツを混ぜ込み、キャベツで包んだ、 キャベツたっぷりおにぎりです。 

 使っているのはコレ!                             




発芽玄米
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 材料(2分)                                   

・ 発芽玄米ごはん・・・茶碗2杯分
・ キャベツ・・・2~3枚
・ ベーコン・・・20g
・ 玉ねぎ・・・1/2個
・ いりごま・・・大さじ1/2
・ 【アレルギー用】ブイヨン・・・小さじ1/2
・ 塩・・・少々
・ オリーブオイル・・・小さじ1

★【アレルギー用】ブイヨンはアレルギー特定原材料等25品目不使用の商品です。

 作り方                                       

① ベーコンは角切り、玉ねぎはみじん切り、キャベツは適当な大きさに刻んだものと、
   包む用に切り分けておきます。包む用のキャベツはレンジで柔らかくしておきます。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、刻んだキャベツを入れ炒めます。
③ 炒めた具材と発芽玄米ごはん、いりごまを混ぜ合わせ、
【アレルギー用】ブイヨン、
   塩を加え味を調えます。
④ 食べやすい大きさに握り、キャベツで包んで完成です。

 調理時間                                     

 
10分 ※炊飯時間を含みません

 カロリーダウンポイント                             
 
発芽玄米でヘルシー。旬をおいしく食べよう。

 アレルギー対応ポイント                            
 アレルギー特定原材料等25品目不使用のブイヨンを使用しました。

 アレルギー特定原材料                             
 豚肉(ベーコン)、ごま(いりごま)

 栄養成分(1人あたり)                            

エネルギー
360kcal
たんぱく質
8.3g
脂質
9.6g
炭水化物
61.4g
ナトリウム
486mg
食塩相当量
1.2g