2013年12月24日火曜日

こめっこ巻き いちご(2~3人分)


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 レシピポイント                                   
 秋田県のおやつ、麦巻き風♪
 いちご以外にもさまざまなフルーツソースでお楽しみください。

 使っているのはコレ!                              
 



おやつ用キッズ米粉ミックス
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 材料(2~3人分)                                 

・ おやつ用キッズ米粉ミックス・・・100g
・ 調整豆乳・・・150cc
・ 菜種油・・・15g
・ いちごソース・・・適量

 作り方                                       

① ボウルにミックス粉、調整豆乳、菜種油を加えて混ぜ合わせます。
② フライパンに薄く油を敷き、①の生地を流し入れて、薄焼きにします。
③ いちごソースを手前に塗り、手前からくるくると巻き、巻き終わりを下にして硬く絞った
   布巾をかけて、少し冷まします。
④ 食べやすい大きさに切り、お好みでいちごソースを乗せたら完成です。
 
 調理時間                                     

 15分

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                              
 お菓子作りに便利な、アレルギー特定原材料7品目不使用のミックス粉を使用しました。

 アレルギー特定原材料                             

 栄養成分(1人分あたり)                             
 
エネルギー
212kcal
たんぱく質
3.2g
脂質
7.1g
炭水化物
32.6g
ナトリウム
91mg
食塩相当量
0.2g