炊飯器で米粉パン

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　もっちもちの米粉パン。炊飯器で簡単に。
　焼きあがった後は、釜に入れたまま粗熱を取るのがポイント！
　余分な水分が抜けて、よりもちもちになります。
　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おやつ用キッズ米粉ミックス
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　材料（2～3人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　おやつ用キッズ米粉ミックス・・・1袋
・　甜菜糖・・・大さじ4と1/2
・　ドライイースト・・・6ｇ
・　塩・・・小さじ1弱
・　オリーブオイル・・・45ｇ
・　アーモンドパウダー・・・20ｇ
・　ぬるま湯（40℃位）・・・75ｃｃ
・　豆乳・・・170ｃｃ

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ぬるま湯に甜菜糖を溶かし、残りの材料と全て混ぜ合わせ、炊飯器へ流し入れます。
②　常温で30～90分、生地が2倍程になるまで発酵させます。
　　 ※生地が膨らみにくい場合は、ぬるま湯で温めながら発酵させてください。
③　炊飯スイッチを入れます。
　　 ※スイッチが上がったら、竹串で生地の状態を確認し、生地が付くようなら
　　　　再度スイッチを入れます。
④　焼きあがったら、炊飯器から釜を取り出し、釜に入れたまま冷まし、切り分けます。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　発酵30～90分、焼き時間40分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　卵やバターを一切使わずに、オリーブオイルで食べやすく仕上げました。
　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料7品目不使用
　栄養成分（1/6切あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	308kcal
たんぱく質	4.0g
脂質	10.8g
炭水化物	47.1g
ナトリウム	438mg
食塩相当量	1.1g

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