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ひな祭りに、彩り豊かなちらし寿司風お米めん！
使っているのはコレ！
発芽玄米 平めん
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材料（2人分）
・発芽玄米平めん・・・1袋
・きゅうりすりおろし・・・大さじ3
・ほたて貝柱・・・20g
・大葉・・・2～3枚
・レモン、トマト・・・適量
＜調味料＞
・オリーブオイル・・・大さじ2
・すし酢・・・大さじ2
・塩、ブラックペッパー・・・適量
作り方
① 貝柱は適当な大きさに割きます。
② 調味料を混ぜ合わせ、すりおろしたきゅうりと、貝柱を加えて冷蔵庫で冷やします。
③ 発芽玄米平めんは、熱湯で約5分茹で、流水で洗って水切りします。
④ めんに②をからめ、皿に盛り付けます。
⑤ 粗く切った大葉、レモン、トマトをトッピングして完成！
１５分
カロリーダウンポイント
アレルギー対応ポイント
アレルギー特定原材料
栄養成分（1人分あたり）
エネルギー
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299kcal
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たんぱく質
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10.5g
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脂質
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13.1g
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炭水化物
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32.8g
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ナトリウム
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214mg
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食塩相当量
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0.6g
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